Дойде сезонът на тиквата, която толкова много обичам и искам да споделя с вас рецепта за тиквен сладкиш.
Преди това обаче нека видим кои са полезните свойства на тиквата и защо е добре тя да присъства на нашата трапеза! Ползите от тиквата са огромни, тъй като в нея се съдържат едни от най – важните микроелементи, към които се отнасят магнезий, калий, калций, фосфор и натрий. Тиквата е много целебен зеленчук, тъй като съдържа всички витамини от групите В, С, РР и Т, които ускоряват метаболизма. Тиквата също е много ниско калорична и поради това е подходяща да се включи в менюто на хората, които искат да свалят килограми. Консумацията на тиква носи редица ползи за нашето здраве, за това не я подценявайте, а я включете в ежедневното си меню и й се насладете. А аз съм тук, за да ви давам идеи за вкусни рецепти с нея, така че ни следете, за да не пропуснете някоя вкусотия с тиква!
А ето и рецептите за тиквения сладкиш която ви обещах! Освен, че е много вкуснен, той е и нискокалоричен, така че си го хапвайте без угризения!
Тиквен сладкиш:
Целият кекс е 680 кал /разделете на 4 парчета/1 парче=170 кал
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 100 гр печена тиква
- 150 гр бадемово мляко
- 1/2 банан
- 30 гр мед
- 3 гр разтопено кокосово масло
- есенция ванилия
- 30 гр кокосово брашно
- бакплувер
- 1 ч.л. канела/ако обичате/
- 2 с.л. еритритол/друг подсладител/
- За намазване на тавизката 2 гр кокосово масло.
- 20 гр суров орех
Как да приготвите:
Първо пасирайте всички мокри съставки.
След това в отделен съд смесете всички сухи съставки. Разбъркайте ги добре и ги добавете към мокрите. Пасирайте отново всичко заедно.
Добавете орехите, нарязани на едро и разбъркайте отново.
Изсипете сместа в подходящ съд за печене, покрит с намазнена хартия с 2 гр кокосово масло.
Печете 45 – 50 минути, в загрята на 180 градуса фурна.
След това вкусно си хапнете и стройни останете!